. Vítejte na mých stránkách! Nyní s novým a hezčím designem :)

. Doufám, že tu najdete vše, co hledáte a pokud ne, uvítám nápady na články i vylepšení blogu! :)
. Nezapomeňte zanechat nějaký ten komentář a like na fb stránce!

.

Trochu zahřátí pro studené dny

16. listopadu 2015 v 13:53 | *Michelle* |  Food/ Pro chuťové buňky..
Je listopad a venku už začíná být opravdu chladno, mlhavo a neustále prší. Krátké zimní dny a nepříjemné počasí na mnohé z nás působí depresivně a mají za následek neustálou špatnou náladu a stres. Je proto potřeba využít i malé radosti, aby byl den hned příjemnější. A stačí třeba pouhé zahřátí. V takových dnech se nám nechce ani vylézt z postele, natož pak mrznout v práci nebo ve škole. Jak takový den vylepšit? Udělejte si radost třeba dobrým horkým nápojem. Ten vás nejen zahřeje, ale zvedne vám i náladu. Co si ale uvařit? Pokud vás už nebaví obyčejná horká čokoláda, káva či kakao, mám pro vás čtyři skvělé tipy na trochu netradiční horké nápoje jako stvořené pro studené podzimní a zimní dny.
Podívejte se do článku a inspirujte se. Usmívající se






Zimní čaj

Budete potřebovat:
  • 250 ml černého čaje (ideálně cejlonský- např. Lipton)
  • 40 ml malinového sirupu
  • 1 vrchovatá lžíce malinové zavařeniny nebo 5 - 6 čerstvých malin (případně jiné ovoce, které máte rádi)

Sáček černého čaje zalijte vroucí vodou a nechte louhovat. Jakmile je čaj připravený, přidejte malinový sirup a zavařeninu (nebo čerstvé ovoce, můžete obojí- podle chuti). Důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience spojily. Vychutnejte si své horké maliny a užijte si den.


Hřejivá síla pro zimní dny

Káva provoněná rumem s pěnou z bílé čokolády a šlehačky

Na 4 porce/sklenice (150 ml) budete potřebovat:
  • 200 ml vody
  • 1 kus skořice
  • 10 ks hřebíčků
  • 5 kuliček nového koření
  • 1 ks badyánu či špetka fenyklu
  • 2 polévkové lžíce hnědého cukru
  • 2 plátky citrónové kůry
  • 4 šálky silné kávy
  • 80 ml rumu
  • Pěna:
    • 50 g bílé čokolády
    • 150 g Šlehačky (v kelímku)
  • Perníčky jako příloha
Koření nasypeme do menšího hrnce a zahříváme, dokud nezačne vonět. Zasypeme cukrem a mícháme. Když se cukr roztaví a začne lehce zlátnout, přilijeme vodu, přidáme kůru a necháme 20 minut zvolna vařit.
V kovové misce na vodní lázni rozpustíme čokoládu. Šlehačku ušleháme dotuha. Odebereme z ní jednu polévkovou lžíci a vmícháme ji do rozpuštěné čokolády. Vzniklou směs dáme (i s miskou) do studené vody a mícháme, dokud nezchladne. Poté čokoládovou směs vyjmeme z vodní lázně a opatrně vmícháme do zbylé šlehačky.
Do sklenic nejprve rozdělíme přeceděný kořeněný sirup, přilijeme čerstvě uvařenou kávu, ¼ (z celkových 80 ml) rumu a nakonec doplníme lžící pěny. Na talířek vykládáme perníčky a přikusujeme Usmívající se
Tento nápoj je sice poměrně složitý, ale ta chuť stojí za to!


Hřejivá síla pro zimní dny


Svařený cider

O tom, jak je cider výborný na ledu, se většina z nás už přesvědčila. S odchodem léta však nemusíme přijít o jeho společnost a výbornou chuť. Jen si místo osvěžujícího cideru dopřejeme ten, který nás zahřeje. Svařená varianta cideru totiž nadchne nejen vás, ale i každou návštěvu, která se k vám v zimě přijde zahřát.
Připravte si výtečný horký nápoj s originálním kořením míchaným na míru. Oproti směsi koření na svařené víno vás překvapí chuť zázvoru, kardamonu a pomerančové kůry, ale samozřejmě nechybí ani tradiční zimní koření - skořice a hřebíček.

Hřejivá síla pro zimní dny

Karamello

Na dvě porce budete potřebovat:
  • 2 lžičky kávovinového cereálního nápoje (např. INKA)
  • ½ hrnku vařící vody
  • 1 hrnek horkého napěněného mléka
  • 6 lžiček karamelové polevy
Do dvou skleněných hrnků nalijte 2 - 3 lžičky karamelové polevy. Potom přidejte mléko s pěnou. Opatrně tenkým pramínkem nalijte přes vrstvu pěny čerstvě uvařenou kávovinu. Takto vám vzniknou čtyři vrstvy: karamel, mléko, káva a pěna. Nakonec ozdobte karamelovou polevou a máte hotovo.
Toto karamelové, sladké překvapení nemá chybu a je mým absolutním favoritem!

Hřejivá síla pro zimní dny


A co vy? Vyzkoušeli jste nějaký?
Podělte se i o své zahřívací tipy v komentářích Usmívající se
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama